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            安新縣荷緣再制蛋加工有限公司為您提供優質的產品:咸鴨蛋、烤鴨蛋、麻鴨蛋、五香荷葉蛋等等,銷售熱線:13483273666(王經理)。

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            咸鴨蛋腌制方法之黃泥土腌制法

            時間:2023-07-03 16:07:42   來源:http://www.52poijie.cn/   作者:荷緣鴨蛋廠家    瀏覽量:2176

            三伏天,天氣熱溫度高,吃飯沒有胃口,吃什么都不香,這個時候家里一定要準備點下飯菜,比如咸菜、涼拌菜、下飯菜、咸鴨蛋等,準備這些,可以幫助我們輕松解決掉一碗飯。我家里常常會備一些咸鴨蛋,當遇到不太想吃飯時,煮上一兩個,一邊吃咸鴨蛋,一邊吃飯,一會兒功夫飯菜就吃光了,很管用。

            咸鴨蛋腌制方法之黃泥土腌制法具體操作方法:

            這種方法是過去的老方法,可能是以前黃泥土遍地都是,黃泥土是那種非常細膩又有黏性的黃色泥土,如果很好找的話,用這個方法腌出來的咸鴨蛋很好吃,咸度適中,又很香,而且成功率很高。

            1、準備好食材:鮮鴨蛋、黃泥土、食鹽、高度白酒。

            2、操作步驟:

            把3斤黃泥土倒入盆中,加一些清水,將黃泥土攪拌成糊狀,在攪拌的過程中,去掉泥土中的異物,保證泥土是細膩的沒有大顆粒。

            接著將50克食鹽和30毫升的高度白酒倒入黃泥土里,充分攪拌均勻。

            然后將需要腌制的30個鴨蛋清洗干凈,更好用刷子將鴨蛋表面洗凈,再將鴨蛋放陽光下晾曬。

            將鴨蛋放黃泥土里滾一圈,粘上黃泥土,立即放提前處理好的罐子里,將蓋子密封好,腌制20多天就可以了。

            本文標簽:咸鴨蛋廠家

            安新荷緣再制蛋加工公司主營銷售咸鴨蛋、烤鴨蛋、五香荷葉蛋、雙黃麻鴨蛋、雙黃野鴨蛋等等,如需選購,可直接電話聯系我們。

            本文咸鴨蛋腌制方法之黃泥土腌制法:http://www.52poijie.cn/hangyexinwen/161.html由安新荷緣再制蛋加工公司小編整理發布,部分內容來源于網絡,有涉及侵權,請聯系我們予以刪除!

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